我市深入扎实开展酒类质量安全专项整治行动

2018-11-28 15:13

  一是紧密安排,压实职责。整治活动展开以来,市、区两级高度重视,树立专门领导小组,拟定具体实施方案,清晰细分作业任务,抽调会集兵强马壮,分区划块包干安排,压实整治作业职责。一起,广泛宣扬发起,营建稠密空气,强力推动整治举动敏捷发动、全面掩盖、落到实处。
  二是严厉查看,深挖问题。采纳“逐家上门、逐品核对、逐底盘根”的方法,安排对全市白酒小作坊和散装白酒运营单位进行全面整理排查,具体挂号基本信息,摸清底数和状况,填写《酒类小作坊了解表》,树立“一作坊一档案”。依照《长沙市食物出产加工小作坊小餐饮答应和食物摊贩挂号办理实施细则》(CSCR-2017-01029)和《关于发布长沙市食物出产加工小作坊制止出产加工的食物种类目录(2017版)布告》等标准性文件要求,对白酒小作坊答应办理状况进行再核对,经过找问题来破难题、定对策来强监管。截止现在,对全市79家白酒加工小作坊、12家散装白酒运营单位进行了全面“体检”、对症“施治”,并要求出产运营业主活跃整改提质、自动作为提档,保证产品质量安全。
 
  三是严厉打击,强化整治。坚持以酒类产品出产企业、白酒小作坊和散装白酒运营单位为要点对象,以出产加工质料来历、出产加工流程、散装白酒自检等为要点内容展开整治。采纳“到源头直查、从商场倒查、请厂家暗查、进餐饮检查”等方法,挥白、出重拳、斩乱象,严查严打无证出产加工、制售假冒伪劣酒类产品、运用非食用物质及乱用食物添加剂、标签标明不标准等违法违规行为,充分发挥整治的高压震撼作用。