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加强食品安全监管确保全镇人民群众饮食安全



来源:未知 日期:2021-07-01 16:39 作者:佚名

  为进一步加强食物安全监管,保证全镇公民大众饮食安全,今年以来,潘新镇多措并举筑牢食物安全防地,积极展开各项食物安全专项检查,保证大众舌尖上的安全。

  

  加强要点区域监管。该镇执法大队联合镇商场监管所、各中小学展开秋季学校及周边食物安全专项检查工作。要点检查学校是否建立食物安全责任制,食堂执行餐饮服务操作是否标准,答应证件、环境卫生、从业人员健康办理、索证索票、设备设备保护、清洗消毒、加工操作、添加剂办理、食物留样等是否齐全,学校(含托幼安排)食堂是否及时做好各类记录等,协助推进学校食物安全“6S”标准办理。

  

  深化食物安全宣扬。该镇继续做好省级食物安全示范县创立和食物安全常识进乡村宣扬工作,通过张贴创立宣扬海报、安排志愿者发放“至全镇公民一封信”倡议书、广泛发放宣扬册、宣扬页、悬挂宣扬条幅、运用各村喇叭进行广播宣扬,为大众普及了食物安全常识,增强镇域居民对食物安全的参与认识,营造良好的食物消费环境。

  

  强化食物源头办理。该镇商场监管所通过安排展开食物制造行业安全生产专项整治举动,对辖区内食物生产企业及食物加工小作坊的从业人员是否持有健康证件、是否运用不合法及不符合规则的食物添加剂和质料等状况进行要点检查,并要求企业认真落实主体责任,严格遵守相关法律法规,保证食物安全。

  

  保证节日食物安全。该镇针对节日消费特点,在每个节假日前后以集贸商场、餐饮集合区、食物生产(含小作坊)等食物生产经营单位为要点场所,以肉制品、乳制品、酒类、糕点、食用油、畜禽水产品等节日热销食物为要点,加强风险隐患排查,加大监管力度,谨防过期蜕变、“三无”等假冒伪劣食物在商场流通,保证大众吃得定心。

主办:长沙生物产业网

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